EL PAPEL DE LA MUJER EN LA SALUD FAMILIAR 2/2

Si bien la alimentación esta ligada a tradiciones y costumbres de cada región, la mujer ha adquirido la responsabilidad de cuidar , planificar y administrar los recursos disponibles, a fin de optimizarlos, seleccionando, comprando, preparando y conservado los alimentos diariamente, además si mejora su conocimiento de nutrición como la forma de preparación, combinación de aquellos que aportan mejores nutrientes, incluso cuales restringir o eliminar, podría prevenir o revertir enfermedades, evitando así muertes prematuras, al preponderar alimentos mas nutritivos, lejos de la influencia de propaganda engañosa de los distintos medios de publicidad masiva.

Por consecuencia una mujer más preparada influirá en los hábitos de la familia.
Esto lo confirma la FAO con estudios que realizo, donde demuestra que la mujer es un pilar para la subsistencia de la familia, y hace algunas recomendaciones tales como:
1.- igualdad de oportunidad para adquirir su propia tierra
2.- igualdad de oportunidades de trabajo y buena remuneración
3.- oportunidad de participar e las políticas gubernamentales a fin de garantizar el papel de la mujer en la seguridad alimentaria
La ONU también ha presentado un programa para empoderar a la mujer en el campo, ya que son ellas las que producen entre 60 a 80% de los alimentos en los países en desarrollo.
Por su parte el Islam menciona a la mujer como un faro que ilumina el circulo familiar y tiene la responsabilidad de educar a la siguiente generación, con su cariño, serenidad, confianza debe fomentar los diálogos sociales, culturales, religiosos, así como alimentar a la familia y procurar su salud física y espiritual, además de administrar la economía interna, lo cual parece estar de forma instintiva en ella. Una mujer que logra un ambiente saludable en la familia, contribuira a la formación de individuos sanos en todos los aspectos, de lo contrario creará inestabilidad en la familia e incluso en la sociedad. Sea cual fuere su capacidad y actividad social, no debe anteponer su responsabilidad para con la familia, debe  ser su rol primario, el estudio y el trabajo son secundarios, sin olvidar que una mujer con preparación eleva la educación de la familia, por lo que es imprescindible la alfabetización de toda mujer, ya que son las generadoras del futuro de una sociedad saludable.
 Pues bien, como ya he comentado la mujer tiene un papel muy importante en la alimentación y formación de la siguiente generación, darle una formación básica en los alimentos que debe incluir en la preparación diaria, y cuales definitivamente debe evitar, ayudara a cuidar la economía familiar, previniendo el gasto de consultas y medicamentos que a la larga merman el ingreso de la familia. Por tanto no debe actuar con lenidad en este rubro y siempre propugnar por alimentos saludables, y de ellos hablaremos en temas posteriores.
"EMPODERAR a la MUJER es EMPODERAR a la HUMANIDAD"